Ruoškimės ŠVENTĖMS

Ruoškimės ŽIEMAI

Summer time / Vasara

Gyvenimo pamokos 

 

Vyras ateina į vonią kaip tik tada, kai žmona baigė maudynes.  Pasigirsta durų skambutis. Žmona užsijuosia rankšluosti ir greitai nubėga žemyn. Ant slenksčio kaimynas Petras. Šis tik pamatęs ją sako:
- Aš tau duosiu 800 litų, jeigu nusiimsi rankšluostį.
Kelias sekundes pamąsčiusi moteris nusijuosia rankšluostuką ir stovi priešais Petrą nuoga. Petras paduoda 800 litų ir nueina. Žmona užsijuosia rankšluostį ir grįžta į vonią. Vyras:
- Kas ten buvo?
Žmona:
- Kaimynas Petras.
- Nuostabu, - sako vyras, - o jis nieko nesakė dėl 800 litų, kuriuos man skolingas?

Moralas: dalinkitės su akcininkais informacija, susijusia su išduotais kreditais, kitaip galite atsidurti nemaloniose situacijose.

................................................................

Kunigas pasiūlo pavežti vienuolę. Įsėdusi į mašiną, ši užsikelia koją ant kojos taip, jog apsinuogina šlaunys. Kunigui vos pavyksta išvengti avarijų. Išlyginęs mašiną, jis slapčiomis deda ranką moteriai ant šlaunies.Vienuolė:
- Tėve, o Jūs pamenate 129 psalmę?
Kunigas patraukia ranką. Keisdamas pavaras jis vėl uždėjo ranką vienuolei ant kojos. Vienuolė vėl:
- Tėve, o Jūs pamenate 129 psalmę?
Kunigas atsiprašė:
- Atleisk man sese, aš per silpnas...
Atvažiavus iki vienuolyno, sesuo sunkiai atsidūsta ir išlipa. Grįžęs į bažnyčią, kunigas susiranda 129 psalmę. Joje rašoma: "Eik toliau ir ieškok, aukščiau tu rasi laimę".

Moralas: jeigu Jūs neišmanote savo darbo, daugelis galimybių praslys Jums palei nosį.

................................................................

Prekių atstovas, sekretorė ir vadybininkas eina pietauti ir atranda antikinę lempą. Jie ją patrynė, o iš lempos išlenda džinas:
- Aš išpildysiu kievieno iš jūsų norą.
- Aš pirma, aš pirma! - rėkia sekretorė. - Dabar aš noriu būti Havajuose, kateryje ir apie nieką negalvoti!
Pššš..ir moteris pranyksta.
- Dabar jau aš, aš, - veržiasi prekių atstovas, - aš noriu būti Bahamuose, ilsėtis paplūdimyje su masažuotoju, nesuskaičiuojamomis pinakolados atsargomis ir mano gyvenimo meile.
Pššš...ir jis išnyksta.
- Dabar tavo eilė, - sako džinas vadybininkui.
- Aš noriu, kad tie du po pietų grįžtų į ofisą.

Moralas: visada leiskite savo bosui išsikalbėti pirmam.

................................................................

Erelis sėdėjo medyje, poilsiavo ir nieko nedarė. Mažas zuikis pamatė erelį ir paklausė:
- O man galima sėdėti taip, kaip Jums ir nieko nedaryti?
- Žinoma, kodėl gi ne, - atsakė paukštis.
- Zuikiukas sėdo po medžiu ir pradėjo ilsėtis.
Staiga pasirodė lapė, sugriebė zuikiuką ir jį suvalgė.

Moralas: tam, kad sėdėti ir nieko neveikti, Jūs turite sėdėti labai, labai aukštai... 

Įsivaizduok, kad yra bankas, kuris kiekvieną rytą atidaro tavo vardu 86400 eurų sąskaitą. Ten diena iš dienos nedaromi jokie balansai. Kiekvieną vakarą panaikinamas sąskaitos likutis, kurio tu nesugebėjai išnaudoti dienos metu. Ką tu darytum? Žinoma, nusiimtum visus pinigus iš karto! Kiekvienas iš mūsų turi tokį banką.

Tai LAIKAS.

Kiekvieną rytą jis tau duoda 86400 sekundžių. Kiekvieną vakarą jis nubraukia visa tai, ko tu nepanaudojai geriems tikslams. Čia nėra jokių balansų nei sąskaitos viršijimų. Kiekvieną dieną tau atidaroma nauja sąskaita. Kiekvieną vakarą sudeginami dienos likučiai. Jei tu nesugebi išnaudoti dienos depozito, čia jau tavo praradimas. Čia nėra kelio atgal, nėra grasinimo rytojui. Tu turi gyventi dabartimi – šios dienos depozitu. Investuok taip, kad būtum kuo laimingesnis. Laikrodis tiksi. Padaryk šiandien tiek, kiek gali daugiausia.

Saldumynai. Skanėstai

CenTriuKas  rekomenduoja pasigaminti ir paragauti prancūziško skanėsto: Canneles Bordelais.
Kantrybės, truputis laiko ir pastangų- ir vualia, tirpstantis burnoje gardėsis !

Daugiau istorijos apie  šį skanėstą rasite čia.
Tai nei keksiukai, nei sausainiai, tai kažkas nepaprasto - verti nuodėmės pyragaičiai.

Receptas:

Reikės :

* 1/2 litro pieno  (geriau riebesnis)

* žiupsnis druskos

* 2 kiaušiniai + 2 tryniai

* 3 val.g š. skystos vanilės (ekstrakto) ( galima pakeisti į vanilės ankštį arba cukrų)

* 1-2 val.g š. romo ( pačio geriausio galima juodojo)

* 250 g cukraus

* 50 g sviesto

* 100g miltų

* sviesto (formelių ištepimui)

* rudojo cukraus formelių pabarstymui

PROCESAS:

Į indą suberiu miltus ir cukrų be žiupsnį druskos ir gerai išmaišau.

Tada į kaitinimui skirtą indą supilu pieną, įpilu vanilės ekstrakto bei romo (galima romo visai nepilti, arba pilti esenciją) ir pakaitinu pieną iki užvirimo.

Tuo metu, kol pienas kaista, į miltų+cukraus mišinį įmušu kiaušinius ir trynius.

Kitame kaitinimo inde išlydau sviestą.

Kol sviestas lydosi, miltų+cukraus+ trynių+kiaušinių masę gerai išmaišau mediniu šaukštu.

Tada į masę palaipsniui supilu išlydytą sviestą(išlydyti,bet neužvirti)  ir gerai viską išmaišau iki vienalytės vientisos masės.

Kai pienas gerai užkaito , jį dar karštą supilu ant masės (palaipsniui) ir maišau maišau maišau) Palieku, kad atvėstų...

Tešla turi būti tokia skysta kaip lietinių tešla (manau, perpus skystesnė).

Dabar vienas iš pagrindinių šio recepto niuansų - šią tešlą (uždengus indą) reikia palaikyti mažiausiai 1 h šaltai, o geriausiai būtų nuo 24 h iki 48 h šaldytuve ( beje, šią tešlą šaldytuve drąsiai galima laikyti iki 2- 3 dienų) , tiesiog per šį laiką tešla lyg subręsta vos vos sutirštėja ir Cannelés Bordelais žymiai geriau iškyla bei nuo to priklauso šių pyragėlių skonio sodrumas .Ištraukus išmaišyti.

KEPIMAS :

Įkaitinti orkaitę iki 250 laipsnių karštumo.

Formeles patepti sviestu ir apibastyti ruduoju cukrumi.

Tešlą lengviausia išpilstyti matavimo indu su snapeliu ir pilti ne iki viršaus.

5-15 minučių 250 laipsnių temperatūroje (geras ženklas, kai tešla formelėse pradeda virti - kunkuliuoja ir taip ji verda kažkur pusę kepimo laiko) , tada po 5-15 minučių temperatūrą staigiai sumažinu iki 160-170 laipsnių (pagal receptą tai turėtų būti180-190, bet manau, kad mano orkaitė tiesiog kaitresnė ir tas 10-20 laipsnių skirtumas labai jaučiasi) ir kepu ~50 ~60 minučių. Aišku, būtinai rekomenduoju sekti kepimo laiką, mat daug kas priklauso nuo pačios orkaitės - vienos vienaip kaista, kitos kitaip.... . Kažkur įpusėjus kepimo laikui, perkeliu groteles su pyragėliais į orkaitės apatinę (pirmą) pakopą.

Iškepę pyragėliai - požymiai:

* gan tamsiai apskrudę

* paviršiaus plutelė standi ir traški.

* ištraukus iš kepimo formelių puikiai išlaiko savo formą (nesugriūna/nesubliūkšta/nelinksta pusiau)

* perlaužus pusiau, vidus puikiai korėtas ir drėgnas.

Štai ir rezultatas:

 Tai puiki "valgomoji" dovana visiems, o ypač smaližiams :)

ĮKVĖPIMUI:

O čia iš tos pačios skanumynų-gardumynų serijos:

Visiems skanaus savaitgalio !

CenTriuKas

Tegyvuoja meilė

Meilė yra ne kas kita, kaip linkėjimas laimės kitam. (D.Jumas)

  Myliu Tve labiau nei vakar, bet mažiau nei rytoj. (P.Coelho)



Meilė prasideda ten, kur baigiasi mąstymas... (M.Ekhartas)

Meilė- pati didžiausia dovana, iš kurios gimsta nuostabūs dalykai.

Vestuvės. Apie idėjų paiešką.

Norintiems pasisemti daugiau idėjų apie:
- vestuvių dekorą
-šventės vietą 
- papuošalus, rūbus
- įvairius saldėsius ir grožius :)

Hochzeitsguide Nr.3
Sony novia 5
Hochzeitsguide Nr.2
Hochzeitsguide Nr.1
Ceremony magazine

Įkvėpimo !

CenTriuKas

 

Kartą vyrai susiginčijo… Kaip atrodo pati gražiausia moteris?
Vienas mėgsta rudakes, kitas – žydrom kaip dangus akim, tračiam – gražiausios žalio smaragdo akys.
Vienam patinka brunetės, kitam blondinės, o trečiam rusvaplaukės. Vienas žavisi grakščiai nuaugusiom, aukštom, kitas — mažytėm, smulkutėm, subtiliom, trečias sako – idealas vidutinio ūgio.
Ir kiekvienam jo paties požymiai atrodo vieninteliai teisingi. Visi mėginimai vienas kitą įtikinti savo teisingumu buvo bevaisiai. Nusprendė tada draugai, kad reikia kažką surasti, kompetentingą, kas išspręstų jų ginčą.
Pagaliau atėjo jie pas vieną gyvenimo mačiusį išmintingą senolį su šiuo klausimu:
- Ilgai mes ginčijamės, ir vis niekaip išspręst negalim, kokia gi moteris pati gražiausia. Pasakykit, gerbiamasai!
Pažvelgė į juos senolis ir šviesiai nusišypsojęs tarė:
- Pati gražiausia pasaulyje moteris yra ta kurią myli…

Foto: http://oprisco.com/portfolio  

CenTriuKas

Vasaros šventės - vestuvės

Gražiausias metų laikas - vasara daugeliui asocijuojasi su įvairiom šventėm. Neretai tai būna vestuvės. Kadangi šiuo metu ir CenTriuKas dairosi šia kryptimi, nusprendžiau ir aš šią aktualią temą panagrinėti.

Pirmiausia viskas prasideda nuo planavimo, tai čia galit rasti visas Lietuvoje dirbančias planuotojas:
Vestuvių planuotojos.

Kai kurios rašo savo internetinius dienoraščius:

Vestuviu planuotojos_blogas
Stilingos vestuves
Viktorijos vestuves

Internetiniai žurnalai:
Jūsų vestuvės 2014-vasara
Misija vestuvės- 2014 pavasaris

Kai šiuo metu internete yra tiek daug informacijos apie planavimą, biudžeto skaičiavimą, spalvų pasirinkimus, todėl tik turint noro, užsispyrimo, organizuotumo gyslelę galima šią šventę susiorganizuoti ir patiems. Tik svarbu į viską žiūrėti kūrybiškai, su sudarytu planu ir šypsena :)

CenTriuKas

Pavasariui - gaiviai mėtinamės

Gyvenimas - tai teatras, ir tu jame vaidini pagrindinį vaidmenį. Niekada neleisk sau tuo abejoti. Net tada, kai scenoje šmėkšteli vos akimirką. Galbūt kada nors pati to nenutuokdama kam nors tapai įkvėpimo šaltiniu ? Galbūt pakako vieno tavo žvilgsnio ar judesio duoti pradžią puikiam kūriniui ?

 Tik tu gali įkvėpti gyvybę apdulkėjusioms butaforinėms dekoracijoms. Pasigirsta medžioklės ragas, tolumoje ima ūkti traukiniai - ir teatras virsta gyvenimu.

 Linkiu, kad gyvenimas būtų kaip teatras, bet emocijos, svajonės ir išgyvenimai niekada nebūtų suvaidinti kaip teatre.

Prisimenant vasarą